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「阿蘇クラフトサワー 熊本みかん」
2024年4月27日発売!

熊本県産のみかんと阿蘇白川の湧水を使用した飲み口スッキリのクラフトサワー、できました

CONCEPT

コンセプト

水の生まれる郷から、
最高のビールを。

世界最大級の大きさを誇る阿蘇カルデラ。阿蘇の峰々に降り注いだ水がゆっくり時間をかけて伏流水となります。
 
阿蘇五岳をはさんで南側に位置する南阿蘇は「水の生まれる郷」のキャッチフレーズ通り、日本名水百選の白川水源をはじめ多くの湧水地に恵まれています。ひとつの地域で軟水、硬水の両方の水質を有するのは全国的にもたいへん珍しく、ビールづくりを行うには奇跡のような場所です。

わたしたちの取り組みは、この南阿蘇の豊かな水資源を活用して、世界農業遺産に認定された阿蘇の農業活動を基軸に、循環型農業や農福連携による農産物の原料を使用していくこと。この美しくかけがえのない阿蘇の自然の恵みを生かしたビールづくりをめざします。

熊本地震から5年を迎え、待ち望んだ新阿蘇大橋が開通しました。阿蘇の峰々のようにさまざまな人たちと連携して、このビールが地震復興の一助となれば幸いです。
 

PRINCIPLE

美味しさの3原則

BLESSINGS OF NATURE

CRAFTSMANSHIP

阿蘇山

現在も噴煙を上げる中岳をはじめ、高岳、烏帽子岳、杵島岳、根子岳の五岳を総称し「阿蘇山」と呼んでいます。阿蘇の峰々に降り注いだ水がゆっくり時間をかけて伏流水となり美味しいビールのもとになります。

STICK TO WATER

CRAFTSMANSHIP

白川水源

水の生まれる郷として知られる南阿蘇村の中央を流れる清流白川の総水源「白川水源」。長い年月をかけて阿蘇の岩盤を浸透したミネラル分豊富な白川水源水は、ビール醸造に最適な水質を備えています。

USE THE LOCAL MATERIALS

CRAFTSMANSHIP

南阿蘇のお米

世界農業遺産に認定された南阿蘇の農業活動。南阿蘇の豊かできれいな自然湧水が育んだお米を、ビールの原料の一部に使用しています。

PRODUCTS

「メイド・イン・阿蘇」のフラッグシップ

金色に輝く阿蘇山をイメージしたブロンドエール。

阿蘇ブロンドエール

 
【ビアスタイル】アメリカンブロンドエール
【原料】麦芽・大麦・米・ホップ・白川水源水
【容量】330ml】
【アルコール度数】5%
【IBU】20
【飲み頃温度】5℃
【特徴】野焼き前の金色に輝く阿蘇山をイメージした阿蘇ブロンドエールは、シンプルで繊細な中にホップの魅力が凝縮された逸品です。程よい苦味でのどごしが良く、グレープフルーツを思わせるカスケードホップの華やかでフルーティ香りが特徴です。何杯飲んでも飲み飽きない、女性にもオススメのドリンカビリティ豊かなビールをお楽しみください。

野焼きの炎が駆け上がる阿蘇五岳と阿蘇神社の火振り神事をイメージ

ホップの苦みが際立つインディアペールエール。

阿蘇レッドIPA

 
【ビアスタイル】インディアペールエール
【原料】麦芽・赤米・ホップ・乾燥ビーツ・池山水源水
【容量】330ml】
【アルコール度数】5%
【IBU】30
【飲み頃温度】8℃
【特徴】野焼きの炎が駆け上る阿蘇五岳と阿蘇神社の火振り神事をイメージした、ホップの苦みが際立つインディアペールエール。阿蘇産赤米と熊本県産ビーツ由来の赤みがかった色合いと、ほんのりした甘い香りが特徴です。

阿蘇白川の湧水と熊本県産のみかん果汁を100%使用

ジューシーな柑橘が香る、湧水仕上げのクラフトサワー。

阿蘇クラフトサワー 熊本みかん

 
【原料】白川水源水・みかん果汁・ホワイトリカー・糖類・炭酸・酸味料・香料
【容量】330ml】
【アルコール度数】5%
【果汁】15%
【特徴】阿蘇白川水源の美味しい水をベースに、熊本県の中山間地で自然の恵みをいっぱい浴びたジューシーな温州みかん果汁を100%使用したクラフトサワー(発泡性リキュール)。アルコール度数は控えめに、柑橘系の香りをバランスよく仕上げた飲みやすいサワー系飲料です。
 

SHOP LIST

販売店

COME ON!

MINAMIASO

みなみ阿蘇ビール 直売所

住所:〒869-1412
熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2807 商工ブースB室
営業時間 : 10:00~17:00
定休日:平日不定休
電話 : 0967-65-8592

【南阿蘇エリア】

道の駅あそ望の郷くぎの 旬鮮あじわい館
〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2801 ℡0967-67-3010

南阿蘇商店(南阿蘇ケアサービス内)
〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2721-2 ℡080-4133-2714

南阿蘇村物産館「自然庵」
〒869-1502 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川2096-1 ℡0967-62-3303

阿蘇ファームランド
〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5579-3 ℡0967-67-3900

井手商店
〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽4314-5 ℡0967-67-0059

ホテルグリーンピア南阿蘇
〒869-1412 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石4411-9 ℡0967-67-2131

セブンイレブン南阿蘇白水店
〒869-1505 熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松字上車鶴3880-5 ℡0967-62-8271

ファミリーマート阿蘇高森店
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森1988-1 ℡0967-63-1555

ファミリーマート阿蘇長陽店
〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽3981-1 ℡0967-67-2535

南阿蘇鉄道(高森駅)
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森1537-2 ℡0967-62-0058

南阿蘇休暇村
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森3219 ℡0967-62-2111

【阿蘇・小国エリア】

ASO MILK FACTORY
〒869-2307 熊本県阿蘇市小里781 ℡0967-23-6262

草千里珈琲焙煎所

〒869-2231 熊本県阿蘇市永草2391-15 ℡0967-34-0131

douce Nucca (草千里)
〒869-2231 熊本県阿蘇市永草3037 ℡096-234-8475

有限会社阿蘇山上茶屋
〒869-2225 熊本県阿蘇市黒川808-5 ℡0967-34-0833

阿蘇・岡本酒店
〒869-2301 熊本県阿蘇市内牧217 ℡0967-32-0035

千代の屋
〒869-2301 熊本県阿蘇市内牧1545-1 ℡0967-32-0320

みやはら内牧店
〒869-2301 熊本県阿蘇市内牧966 ℡0967-32-0787

鎌倉商店
〒869-2235 熊本県阿蘇市狩尾1273-1 ℡0967-32-0278

セブンイレブン阿蘇永草店 
〒869-2231 熊本県阿蘇市永草1347 ℡0967-35-0616

セブンイレブン阿蘇赤水店
〒869-2232 熊本県阿蘇市赤水1262-2 ℡0967-35-0203

コスギリゾート乙姫の森
〒869-2226 熊本県阿蘇市乙姫2052 ℡0967-32-5568

児玉酒店
〒869-2501 熊本県阿蘇郡小国町宮原1685 ℡0967-46-2003

河津酒造株式会社
〒869-2501 熊本県阿蘇郡小国町宮原1734の2 ℡0967-46-2311

南小国町総合物産館きよらカァサ
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1789-1 ℡0967-42-1213

瀬の本レストハウス
〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町万願寺5621-7 ℡0967-44-0011

【熊本市内・その他エリア】

旬彩館阿蘇くまもと空港店
〒861-2204 熊本県上益城郡益城町小谷1802-2 熊本空港ビル内 ℡096-232-3552

阿蘇熊本空港ホテルエミナース
〒861-2202 熊本県上益城郡益城町田原2071-1 ℡096-286-1111

俵山交流館「萌の里」
〒861-2402 熊本県阿蘇郡西原村小森2115-3 ℡096-292-2211

道の駅大津
〒869-1234 熊本県菊池郡大津町引水759 ℡096-334-3220

ウィッチクラフトマーケット
〒869-1233 熊本県菊池郡大津町大津1190-1 ℡096-285-3133

アカツキ酒店各店舗
〒869-1101 熊本県菊池郡菊陽町大字津久礼230-6 ℡096-338-8056

合志物産館「志来菜彩」
〒861-1114 熊本県合志市竹迫2264-1 ℡096-248-0030

旬彩館JR熊本駅店
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15-30 JR熊本駅内 肥後よかもん市場 ℡096-232-3552

阿蘇の逸品熊本駅
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15-30肥後よかモン市場 ℡096-312-1611

ハローデイアミュくまもと店
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15番26号JR熊本駅ビル ℡096-227-6693

ファミリーマート銘品蔵熊本駅改札内店
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3-15-30 ℡096-312-0226

ファミリーマート銘品蔵熊本駅新幹線口店
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3-15-30 ℡096-312-0881

旬彩館さくらLIQUOR(サクラマチバスセンター)
〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町3番10号サクラマチクマモト ℡096-300-8111

旬彩館桜の小路店(熊本城)
〒860-0806 熊本県熊本市中央区二の丸1番1-2号 ℡096-312-2622

熊本県物産館
〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町3番1号 ℡096-245-6896

株式会社あらき
〒861-4204 熊本県熊本市南区城南町下宮地431-1 ℡096-428-6550

鶴屋百貨店 和洋酒売場
〒862-0962 熊本県熊本市南区田迎5丁目16-16 ℡096-379-1515


※品切れとなっている場合もございます。在庫状況に関しては直接お店にお問合せください

  


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